Elabora con nosotros el Postre Encanto Cafetero

Aprende a elaborar el postre Encanto Cafetero, un delicioso bizcochuelo con sabor a café y salsa de maracuyá, con nuestro docente Héctor Jacobo Castro de la Escuela de Artes y Oficios en el curso de Alimentos y Cocina.

Ingredientes para 5 porciones:

  • Huevos 5 unidades.

  • Harina de trigo 125 gramos.

  • Esencia de vainilla.

  • 20 gramos de café soluble cernido.

  • Azúcar 125 gr. para el postre 80 gramos para la salsa.

  • Papel Mantequilla.

  • Pulpa de maracuyá 120 gramos.

  • 15 gramos de gelatina sin sabor.